Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Алексей, и я веду кулинарный канал «Домашняя кухня». Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с консервированным языком. Это идеальный вариант для быстрого перекуса или в качестве легкой закуски перед основным приемом пищи. Его свежий и нежный вкус никого не оставит равнодушным, а главное — готовится он буквально за время варки яиц.
Интересный факт: с отварным домашним языком этот салат, на мой взгляд, получается не так хорошо, как с консервированным. Последний придает блюду именно ту текстуру и вкус, которые делают его по-настоящему удачным.
Ваши лайки и поддержка очень важны для развития канала, спасибо вам за них!
Ингредиенты и принцип приготовления
Для салата можно использовать консервированные говяжьи или свиные языки, а также ветчину. Я не стану рекомендовать конкретного производителя — сегодня качественные консервы можно найти даже в небольших магазинчиках, не говоря уже о крупных супермаркетах. Главный принцип — нарезать все компоненты тонкой соломкой или полосками и аккуратно смешать.
В качестве заправки я взял майонез, но есть и более интересная альтернатива: смесь сметаны со сливочным или творожным сыром. Это придаст салату особую нежность. Все основные ингредиенты, кроме заправки и зелени, берутся примерно в равных объемах.
Ниже вы можете увидеть процесс приготовления и результат на фото.
Подача и итог
Перед подачей я рекомендую слегка присыпать салат паприкой — это добавит яркости и легкую пикантность. Поверьте, получается очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить.
Краткий список ингредиентов: пекинская капуста, консервированные языки (или ветчина), свежие огурцы, отварные яйца, майонез (либо заправка из сметаны со сливочным сыром), свежая зелень, паприка для украшения.
Приятного аппетита!И обязательно подписывайтесь,а главное - возвращайтесь! :) 
