Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы в разделе «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Капустный салат-пятиминутка». Все время на приготовление – это время на нарезку. Так что он вполне может быть и трехминуткой, и двухминуткой ?
Он хорош и сам по себе, и в качестве гарнира.
Сюда же можно добавить раздавленный чеснок, но это на любителя.
Капуста
Морковь
Сладкий болгарский перец
Помидоры (лучше черри)
Соль, сахар – по вкусу
Молотый или свежий имбирь
Соевый соус
Все порезать соломкой или около и смешать ? Только капусту нужно сразу присыпать солью и сахаром и немного ее размять, чтобы капуста пустила сок. В конце добавить несколько ложек соевого соуса и хорошо перемешать.
При подаче можно посыпать зеленью, но для вкуса она здесь не нужна. Сахар легко заменяется медом. Получается просто и вкусно. Обязательно приготовьте!