Строительство 21-го века

Добро пожаловать на наш сайт "Строим Дом в 21-м веке", на котором мы с вами будем делиться интересными обзорами о строительстве, дизайне, правилах ремонта и о многом другом. Сайт создан чтобы нести людям ценную, полезную информацию для решения появившихся вопросов во время ремонта или благоустройства жилища.

Уход за садом может быть сродни медитации, особенно с качественными инструментами Только представьте: тихое утро, на ветках капли росы, в руках секатор с идеально заточенными лезвиями — что может быть лучше?

Дача01.07.2025

Тенденция розариев на подъеме. Вместо точной симметрии — легкость и непринужденность; вместо намеренно установленных границ — свободно растущие кустарники. Вдохновленные садами Англии и Прованса, садоводы по ...

Подробнее

Трудно поверить, но садовые гномы больше не табу! Ироничные дизайн-версии фигурок для сада — это взгляд на мир глазами ребенка и добрый юмор

Дача29.06.2025

Кадры из фильма «Амели» режиссера Жана-Пьера Жене. Если вы все еще считаете, что прикроватные фигурки — это вульгарно и признак дурного вкуса, можете смело переворачивать страницу. Садовые гномы — самый с...

Подробнее

С приходом лета все больше времени хочется проводить на открытом воздухе Веранда может стать идеальным местом для отдыха и общения

Дача22.06.2025

Совет № 1 Застелите пол тканым ковриком или килимом: он создаст приятный всплеск цвета и создаст эффект плавного «перетекания» из пространства дома на балкон. А еще такой коврик настолько приятен на ощуп...

Подробнее

17 июня в Москве впервые открылась для публики историческая часть НИИ скорой помощи имени Н

Дача19.06.2025

Речь идет об исторической части Института имени Н.В. Склифосовского — бывшем странноприимном доме, открытом в 1810 году по инициативе графа Николая Петровича Шереметева и его супруги Прасковьи Ивановны Же...

Подробнее

Есть растения, которые отлично уживаются друг с другом Но бывают такие виды, которые вместе лучше не сажать

Дача18.06.2025

Высокие грядки с морковью и другими овощами. 1. Морковь и лук Плюсы: Они защищают друг друга от морковной и луковой мухи. Недостатки: Разные растения имеют разные потребности в питательных веществах, особе...

Подробнее

Георгины вернулись в садовую «моду», в своих проектах их используют многие флористы и ландшафтные дизайнеры

Дача15.06.2025

Георгины добавляют цвет и интерес саду с августа по конец октября. Последние пять лет они считались устаревшими и выращивались только садоводами, которые действительно их любили. Теперь георгины снова в ...

Подробнее

Лекарственные растения можно не искать по лесным лужайкам и полям, они прекрасно растут в садах и на даче

Дача14.06.2025

Долгое время лекарственные растения были единственным средством лечения болезней. Люди использовали лекарственные растения на протяжении тысяч лет с разной степенью успеха, пока в 19 веке не появились т...

Подробнее

Вкусный и быстрый салат на каждый день

Работающие люди часто не имеют времени на приготовление полноценного перекуса, поэтому вынуждены питаться бутербродами и другой вредной пищей. Быстрый салат на каждый день – здоровая альтернатива фастфуду. Приготовление этого сытного блюда займет до 10 минут.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь в раздел "О Фазенде". Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Классический рецепт

Компоненты салата хорошо сочетаются между собой. Заменяя некоторые ингредиенты другими продуктами (более калорийными или менее острыми), можно разнообразить рацион.

Для классического варианта блюда понадобятся:

  • капуста (бело- или краснокочанная) – 300-400 г;
  • копченая или отварная ветчина – 200 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • петрушка – небольшой пучок;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез (желательно домашнего приготовления) – 100 г.

Приготовление:

  • Тонко нашинковать капусту.
  • Нарезать мясо на тонкие полоски.
  • Чеснок очистить, помыть и натереть на мелкой терке.
  • Петрушку вымыть, мелко порубить.
  • Смешать зелень, ветчину, чеснок и капусту.
  • Заправить блюдо майонезом и перемешать.

Опытные хозяйки готовят майонез самостоятельно. Его можно взбить заранее и поставить в холодильник. В темном прохладном месте домашний майонез может храниться 1-2 недели.

Чтобы приготовить соус, куриные яйца (2 шт.) разбивают в высокую узкую емкость, добавляют по 0,5 ч. л. соли и сахара, 2 ч. л. горчицы. На дно посудины опускают блендер и взбивают ингредиенты до однородной консистенции. После этого, не переставая взбивать смесь, тонкой струей вливают 250 мл рафинированного подсолнечного масла.

В загустевший соус добавляют 1 ст. л. лимонного сока или уксуса, затем майонез тщательно перемешивают.

Диетический вариант

Тем, кто следит за своей фигурой, подойдет более легкий вариант блюда. Вместо красно- или белокочанной капусты (24-27 ккал) в нем используется пекинская (12 ккал), копченая ветчина (270 ккал) заменяется отварным куриным филе (153 ккал). Заправляется такой салат диетическим майонезом.

Понадобится следующее количество продуктов:

  • пекинская капуста – 400-450 г;
  • свежее куриное филе – 250 г;
  • чеснок, соль, перец – по вкусу;
  • петрушка – небольшой пучок;
  • оливковое масло – 4-5 ст. л.

Приготовление:

  • Пекинскую капусту мелко нарезать.
  • Филе отварить, дать остыть. Руками разделить на мелкие части.
  • Чеснок очистить, промыть и отправить под пресс.
  • Зелень вымыть, мелко нарезать.
  • Смешать капусту, петрушку, чеснок и курятину.
  • Заправить блюдо диетическим майонезом.

Чтобы приготовить низкокалорийный соус, необходимо растереть пестиком 2 вареных желтка, добавить 3 ст. л. нежирного кефира, 1 ч. л. зернистой горчицы, соль, перец и 1 ч. л. яблочного или бальзамического уксуса. Тщательно перемешать ингредиенты.

Чтобы сделать вкус диетического салата более выразительным, готовое блюдо можно сбрызнуть лимонным соком.

А Вы любите готовить вкусные салатики на каждый день?

Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

О рецептах салатов читайте в следующей статье: Салат из баклажанов на каждый день