В этом подробном руководстве мы расскажем, как превратить старый, ненужный диск от сельскохозяйственной сеялки в функциональный и удобный кухонный топорик. Такой инструмент станет незаменимым помощником на кухне: он идеально подходит для шинковки лука, мелкой нарезки зелени, а также для быстрого разделывания птицы.
![]()
Процесс начинается с подготовки материала. Первым делом необходимо тщательно зачистить стальной диск от ржавчины и загрязнений. Для этого идеально подходит углошлифовальная машинка (УШМ), или, как её чаще называют, болгарка.
![]()
Проектирование и вырезание формы
Следующий шаг — создание формы будущего топорика. Вы можете нарисовать эскиз от руки прямо на металле или воспользоваться готовыми шаблонами, которые в изобилии представлены в интернете. После разметки с помощью той же болгарки аккуратно вырезается заготовка. Для придания ей идеально ровных контуров и гладких краёв рекомендуется использовать шлифовальный станок, например, гриндер.
Кстати, если у вас его ещё нет, советуем ознакомиться с материалом о том, как собрать шлифовальный станок (гриндер) для домашней мастерской.
Ковка, обработка и закалка металла
Чтобы снять внутренние напряжения в металле и сделать его более податливым для дальнейшей обработки, заготовку необходимо нагреть докрасна в горне, а затем дать ей медленно остыть. Этот процесс называется отжигом.
Далее наступает этап тонкой ручной работы. С помощью напильников мастер придаёт топорику окончательную форму, скругляет углы и подготавливает зону для будущего лезвия.
![]()
Формирование режущей кромки — один из самых ответственных моментов. Используя болгарку с лепестковым шлифовальным кругом, автор аккуратно создаёт спуски лезвия с обеих сторон, что в будущем обеспечит топорику отличную резку.
![]()
Термообработка и финишная отделка
Чтобы лезвие было твёрдым и долго держало заточку, его необходимо закалить, а затем провести отпуск для снятия излишней хрупкости. После этого для защиты от коррозии и придания изделию эстетичного вида заготовку травят в растворе хлорного железа, который создаёт на поверхности стали тёмное, стойкое покрытие.
Завершающий штрих — изготовление удобной рукоятки. Мастер изготавливает две деревянные накладки, которые фиксируются на хвостовике топорика, создавая эргономичную и надёжную ручку.
![]()
![]()
Весь процесс изготовления кухонного топорика из диска для сеялки наглядно показан в авторском видео. Этот проект — отличный пример того, как старая вещь может обрести вторую жизнь в виде уникального и практичного инструмента.

